圖像裡可能有食物

每次回台灣,有機會跟台灣朋友見面,

朋友們都會很好奇的問所有與韓國相關的問題。

從很有深度的社會面問題(?)到日常生活習慣都可以成為有趣的提問。

今天就提出一部分,我被自己親友問很多次的問題跟大家分享。

--【天氣篇⚡️⛅️☀️⛄️☔️

📍1.『韓國冬天是不是都很冷,我聽說比日本冷耶!!!!!!!!』

其實是不是比日本冷我覺得可能要看地區。

不過我以前的日商上司的確說過,他去韓國時覺得韓國比大阪冷。

但大阪其實氣候也很妙,因為我在大阪的日本友人就開玩笑說過:「大阪根本是日本的亞熱帶地區啊啊啊啊!!!!」。
所以我覺得真的是看地區跟個人的感受為主。

畢竟相較冬天10幾度就覺得很冷的台灣人來說,
整個冬天幾乎溫度都在零下的首爾,似乎真的很冷。

📍2.『這麼冷,你們怎麼外出?』

出去其實還是會出去,不過寒流時溫度下降到將近零下20度時,
路上的人的確會少很多。
如果不是真的太冷,其實大部分的人還是會一如往常的外出。

基本上因為韓國的室內幾乎都有暖氣,不管是地暖、天花板的暖氣設備、
亦或是移動式大小暖爐、暖爐燈,大大小小的暖氣設備實在太多,
所以其實只要忍過暴露在路上行走的時間,回到室內就是天堂了😂😂

韓國冬天早上6-7點出門上班時,
溫度都在-7度上下,比台灣冷很多
不過我覺得很特別的是在台灣看到穿雪靴的人好像比韓國多。

雖然韓國其實也有販售雪靴、的確也有人穿,
不過整體看來,似乎比韓國溫暖的台灣感覺起來穿雪靴的人多很多。
韓國近期冬天流行的靴款,還是以基本款的長靴跟短靴為主。
及膝靴跟有扣環的短靴,整體上來算比較少數。

我自己有時還覺得台灣流行的短靴變化好像比韓國多一點(?)
韓國通常就是黑色的百搭基本款比較多一點

📍3.『這麼冷,睡覺不會冷嗎??』

其實也不是家裡不會冷,但基本上我們不太會開整晚的地暖,
不然電費來了,眼淚就掉了😂😂

一般來說就是開地暖2-3小時就差不多,一般室內不會真的很冷。
當然……這也是因人而異。
不過我自己住的地方,熬過這幾個冬天,我覺得還算挺暖。

一般站立式的暖爐耗電量並沒有亞於地暖,所以使用上也是要注意。
我有朋友開暖爐,結果一個月電費繳了韓幣60萬,收到電費時都想崩潰了😂😂

我自己則是習慣使用電毯,韓國電毯使用頻繁,各種尺寸跟溫度調節都很方便。

所以在台灣冬天都蓋大厚被子,但是在韓國反而蓋的被子都比較薄。

一般開1-2段就可以暖整晚,電也比地暖與暖爐省一點。

在台灣大多數人不習慣使用電毯,
所以大部分我的親友都會問我:「天阿!!!那不會漏電嗎!!!!!」

嗯……不會吧😂😂
至少我沒碰過啦。

韓國的冬天,只要有電毯,滾著棉被,旁邊擺上水、糧食、飲料跟電視、電腦,就可以混一整天了。

📍4.『我要去韓國旅遊,請問要怎麼穿搭比較好呢?』

這個問題好難.......。
但我相信每個在韓國工作、留學、生活的人,
都碰過身邊的親友問過這個問題。

我一般還是會建議參考氣象預報,
最好是看「體感溫度」比較準。
因為要問在韓國的人怎麼穿,這真的是福不福,很冒險😂😂

每個人的耐冷、耐熱程度不同,
加上在韓國生活久了,也適應韓國天氣了
所以,有時在韓國生活的人覺得:「挺涼爽的阿~」
結果就婊到朋友了,對方要穿羽絨衣才能出門。

因此我覺得可以詢問朋友天氣狀況做參考,
至於帶多厚的衣服,這個我會建議還是看氣象之後,
以「體感溫度為主」。

基本上春天、秋天的穿搭算很類似,
只是春天是從厚穿到薄,秋天則是相反。
基本上就是厚棉踢、一般薄棉T、襯衫,
搭上一般厚度的外套或是針織外套即可。
我是覺得不用到厚外套的程度,
但我仍舊碰過朋友春秋來玩的時候,
穿著厚外套跟戴毛帽前來,所以依舊是以個人體質(?)為主。

至於夏天其實就跟台灣差不多,
首爾的夏天,白天熱起來還是很~~恐怖的。
我記得去年有時熱起來幾乎不亞於台灣的夏天。

冬天基本上就是以多層次穿搭(?)為主,
因為室內一般有暖氣,所以室內多半會脫掉厚外套。
我自己是比較少穿毛衣材質,因為我很容易被靜電逼瘋,
光是冬天開門,我都要用衣角抓住門把開門,不然就會被電到。
基本上很冷的時候還是會穿可反摺的針織上衣,
為什麼要反摺領的毛衣呢.......

因為冷冷的冷風打在臉上時,偶爾會覺得鼻子要掉了😂😂
把臉藏在領子裡比較溫暖😂😂

--【飲食篇🍗🍕🍺🍲

📍1.【韓國人每餐都吃泡菜嗎?是不是每道菜都好辣?我吃素怎麼辦?我不吃辣怎麼辦?】

基本上要說每餐都有泡菜的確也不能否認。
在韓國,韓國的泡菜算是國民小菜,所以基本上一般家庭或是食堂都會有泡菜。
泡菜雖然外觀看起來都長得一樣,但是其實口味都不太一樣。
有偏酸的泡菜、加蔥口味比較重的泡菜、有點蟹醬味的泡菜、偏辣的泡菜等,
每個家庭跟食堂做的口味都不太一樣,
能吃出不同的奧妙,一開始不習慣吃泡菜的人,
我自己建議可以試試看吃泡菜鍋或是部隊鍋
雖然都加入泡菜,但是煮成湯的味道更溫和。

之前其實也提過,不是每道菜都很辣。
基本上食堂就是點個主菜+一碗飯,
店家會提供很多小菜
這就是一般的韓國平民飲食

不敢吃辣的人,可以試試看:
1.뚝배기 불고기 (烤肉湯,加冬粉跟肉,湯汁甘甜的很好喝)
2.설렁탕(雪濃湯,加一點點鹽巴就很好喝,清淡又解酒(?))
3.갈비탕(排骨湯,很補但單價比較高一點,同樣很清淡又養生)
4.만두국 / 떡만두국(水餃湯 / 年糕水餃湯,基本上就跟名字一樣,湯比較清淡一點)
5.짜장면(炸醬麵,跟韓劇的一樣,但我覺得就偶爾吃才好吃XD)
6.보쌈(菜包肉,五花肉搭配生菜加上一點點醬或是不加醬都好好吃)
7.곰탕(牛骨湯,跟雪濃湯是類似路數,都是清淡又好喝)
8.칼국수(麵食,一般幾乎都是不辣的居多)
9.삼계탕(蔘雞湯,到韓國玩幾乎大家都必吃的傳統料理)
10.순대(血腸,這是傳統韓國小吃,不過因為有人怕腥味,
所以不敢吃的觀光客也很多,如果敢嘗試的人可以試試看!
我自己很推薦血腸沾一點點鹽巴或是沾辣炒年糕醬一起吃)
11.냉면(冷麵,剪兩刀拌一拌捲上肉一起吃真的是超!好!吃!
是韓國人夏天必吃的消暑料理)
12.국밥(湯飯,一般有幾塊肉一起,將飯倒入湯裡拌一拌,
可以加一點點辣醬我覺得更好吃)
13.돈까스(炸豬排,最安全也最沒有口味不適問題的料理)

至於吃素要怎麼辦........
基本上不吃肉的人還有辦法,
但是連蔥蒜都不吃的,可能就.......
留在寶島比較好
因為韓國其實很難達到沒肉、沒蔥蒜的地步
大部分的料理基本上很難做到全素

📍2.『韓國人是不是都吃狗肉,為什麼他們都沒什麼流浪狗』

狗肉湯在韓國叫做「보신탕(補身湯)」,
所以在韓國旅遊看到這個招牌,是否要進去就請自己慎思。
補身湯其實多是在夏天,中老年人才會吃的東西。
一般年輕人很少會吃狗肉,甚至反對吃狗肉的聲音也很多。

大概因為首爾是首都的關係,所以真的沒什麼流浪狗。
但是相信我,除非你去傳統市場才比較能看到有人賣香肉
一般市區,要找到香肉店真的蠻少的,比例上真的鰻低的,
所以不要這麼害怕。

如果是開車到鄉下的話,就會發現其實還是默默地有流浪狗存在。

📍3.『食堂的小菜真的可以無限REPEAT嗎?』

基本上都是可以免費追加的,只是一般要吃多少再請對方追加就好,
這樣也才不會浪費食物。
通常只要跟老闆說:「XXX再給我一點」就可以了。

有的食堂是採小菜自助式取用,這時就是自己盛裝即可。

📍4.『韓國吃飯時有什麼要注意的禮節嗎?』

基本上就是宴客主人或是年紀小的人、資歷輕的人要負責擺湯匙、筷子跟倒水。
湯匙記得不能往下蓋著,這是喪事才這樣擺,是很失禮的。

另外,在台灣雖然都是以碗就口的方式進食,
但是在韓國,以碗就口有著乞食、乞丐這樣的貶意
一般都是碗放在桌上吃比較多

此外,跟台灣一樣是好客的韓國人,
有時朋友、情侶或是感情較好的同事一起吃飯時,
會同時點不同的餐點,然後擺在中央,跟大家一起吃
代表著同時可以讓對方吃到不同料理的美意

最後,韓國食堂吃飯有個小小的習慣,
就是中午大家一起吃完飯時,會來一杯甜甜的咖啡(當然也有人愛黑咖啡啦)
有的食堂會擺咖啡機,所以有的人吃飽飯就會拿旁邊的紙杯喝一杯甜咖啡
這可是很韓國的飲食習慣唷

📍5.『韓國人下班都會去喝酒嗎?』

這也是見仁見智的問題。
的確有人會習慣每天喝一杯,
也有人會因為公司聚餐而需要喝酒

不過不是每個人都如此
韓國也不是唯一一個晚上搭地鐵會碰到醉漢的國家
因為我在日本也碰過不少醉漢醉倒在路邊、電車上

📍6.『你吃過生吞活章魚嗎?』

這........其實連韓國人都每個人試過了。
要吃這個除了要準備足夠的預算以外,
也要有足夠的膽識。

因為就是一隻活生生的章魚塞進你的嘴巴唷,啾咪

📍7.『韓國最流行的飲料是?』

咖啡。從黑咖啡到甜咖啡都有,
早上上班、上課都能看到許多人手上拿著一杯咖啡

📍8.『推薦一下好吃的韓國泡麵吧!』

這對我也是個很難的問題耶,
因為這完全是個人取向的問題啊。
而且我最近迷上的是台灣菸酒的花雕雞泡麵XDD

好了,要推薦我個人覺得好吃的韓國泡麵!!
1.진라면(真拉麵,有순한맛(不辣)跟매운맛(辣味),
但是基本上都有點辣XDD
我自己推薦不辣的口味,可以調味包放少一點,
加上泡菜一起煮真的是超好吃)

2.짜파게티(韓式辣炸醬麵,乾麵,但是超好吃!
不過不要誤會他跟韓國外面賣的炸醬麵味道一樣,
味道不太一樣,但很好吃是重點)

3.스낵면(Snack麵,直接煮就好好吃,忽然想到有陣子超愛吃,
我喜歡加蛋跟加起司)

4.오징어 짬뽕(魷魚炒馬麵,默默地吃了會上癮(?))

5.육개장(辣牛肉湯麵,我覺得天冷的時候,
跟朋友小酌到半夜,一起在便利商店吃這個很過癮XD)

以上

飲食篇跟天氣篇告一段落,接受追加發問(?)
下集待續

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